| 系科 | 組別 | 107年度 | 108年度 | 109年度 | 110年度 | 111年度 | 112年度 |
| 護理系 | 週間組 |
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| 護理系 | 假日組 |
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| 環境與職業安全衛生系 | 不分組 |
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| 消防安全學士學位學程 | 不分組 |
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| 食品科技系 | 不分組 | -- -- |
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| 休閒運動管理系 | 不分組 |
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| 餐旅管理系 | 不分組 |
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| 數位多媒體系 | 不分組 | -- -- |
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| 多媒體設計系 | 不分組 | -- -- | -- -- | -- -- |
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| 應用日語系 | 不分組 | -- -- | -- -- |
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| 社會工作系 | 不分組 |
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| 幼兒保育系 | 不分組 |
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| 生命關懷事業學士學位學程 | 不分組 |
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| 生命禮儀暨關懷事業系 | 不分組 | -- -- | -- -- | -- -- |
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| 銀髮創意產業管理學士學位學程 | 不分組 |
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| 寵物照護暨美容學士學位學程 | 不分組 |
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| 寵物照護暨美容系 | 不分組 | -- -- | -- -- | -- -- | -- -- | -- -- |
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